喝茶的學(xué)問

喝茶的學(xué)問

0閱讀 2019-01-16 03:49 文化
在秋冬季,隨著氣候的轉(zhuǎn)變,受寒冷氣溫的影響,人體的各項生理功能會有所減退,人體抵抗力會有所降弱,容易受到病毒的襲擊。要想抵抗病毒入侵,保護身體健康,別忘記喝點這些茶。


紅茶

1、防寒保暖,護胃暖胃

在冬天氣候處于低濕狀態(tài)的時候,人體難免會遭受濕寒入侵體內(nèi),胃容易不舒服。紅茶屬性甘潤溫和,可以滋養(yǎng)人體的陽氣,能夠增強人體的御寒能力,還有暖胃護胃的功效,在冬天手腳容易冰涼或者腸胃不適的人,不妨來一杯紅茶。

2、預(yù)防心腦血管病,保護老年人健康

冬季是心臟病跟中風(fēng)的高發(fā)期,受氣溫等因素的影響,在冬天人們心腦血管的活動能力會減弱,尤其是老年人,容易誘發(fā)心腦疾病。


美國醫(yī)學(xué)界曾經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi),鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用。此外,紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物,具有脂質(zhì)氧化作用,可抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集,預(yù)防冠心病或中風(fēng),有助減少心臟病的發(fā)作。在寒冷的冬天,老人家可以多飲紅茶,抗寒又防病。


3、抗菌殺菌,預(yù)防流感

降溫時人體最容易感冒,感冒是冬季人們最容易患上的疾病,一不注意就被感冒病毒纏上了。抵抗流感病毒,紅茶是不錯的選擇。


紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。日本研究者曾通過實驗證明了:紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。每天用紅茶漱口,可預(yù)防感冒和流感,在冬天容易感冒的人不妨試試此方法。

紅茶搭配推薦:

牛奶+紅茶:補充血氣,強身健體

紅茶3克、牛奶100克、食鹽2克,將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘;紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶;將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌即可飲用。

桂花+紅茶:理氣疏肝

準(zhǔn)備7到10朵干桂花、紅糖20克、紅茶5克,將干桂花、紅糖加入紅茶后,以熱水沖泡。


黑茶

1、清理腸胃,消油去膩

冬天,人們懶得運動又比較喜歡吃肉,體內(nèi)脂肪容易堆積,腸胃負擔(dān)重,人容易長胖也容易引起腸胃不適。


黑茶被譽為"體內(nèi)的清道夫"。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等物質(zhì)有助于人體消化,對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果,不僅可以防止脂肪堆積、消油去膩,還能清理腸道,保持腸胃暢通,容易發(fā)胖的人適合來一杯。

2、清除人體內(nèi)喝酒、吸煙帶來的毒素

冬天接近年底,應(yīng)酬聚會也多了起來,有些人喝酒、吸煙的量也隨著增加,體內(nèi)吸入的毒素也越來越多。


黑茶中的咖啡堿對人體發(fā)的膀胱有刺激作用,不僅能利尿醒酒,又可以解除酒毒。另外,黑茶中的茶多酚有很強的吸附作用,能清除抽煙中煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害。經(jīng)常喝酒吸煙的人可以多喝點黑茶。


黑茶搭配推薦:

玫瑰+黑茶:舒緩情緒,刮油去膩

準(zhǔn)備玫瑰花、黑茶、適量蜂蜜。將玫瑰花放入黑茶茶湯中,待稍涼,憑個人口味加一些蜂蜜即可飲用。


紅棗+黑茶:健脾和胃,養(yǎng)肝補血

紅棗去核,放進黑茶于鍋中與水泡煮適當(dāng)即可。


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